Фото: «Тбилисоба 2017» в Москве

Грузия - страна с многообразной и самобытной культурой, где ключевыми моментами являются: традиционное застолье и звонкие песни. Уже в седьмой раз «Тбилисоба» показывает жителям столице, что такое кавказское гостеприимство и превращает сад «Эрмитаж» в маленький островок Грузии.

Несмотря на дождливую погоду, сад «Эрмитаж», где проходил фестиваль, был переполнен. Весь «Эрмитаж» был разделен на зоны, где каждый мог найти развлечение или угощение себе под душе.

В зоне фуд-корта гостей ждали национальные блюда, ставшие легендами гастрономии во всем мире – шашлык, харчо, чакапули, пхали, хачапури, гебжалия и многое, многое другое. Настоящий грузинский хлеб «Шоти», испеченный в тандыре (тонэ), специально привезенной из Грузии.

Приобрести сувениры, вещи от грузинских дизайнеров и прочие мелочи - в зоне прикладного искусства.

Но, конечно же, особое внимание уделялось вину и процессу его получения. В специально построенной давильне каждый мог попробовать себя в роли винодела (предварительно надев резиновые сапоги). Компания Simple на «винном» мастер-классе познакомила посетителей с с лучшими образцами грузинского виноделия «новой волны» - Besini, ShildisMtebi. А так же научила жителей столицы азам работы настоящего сомелье.

Больше всего внимания москвичи уделили мастер-классам: на них учили знаменитому грузинскому многоголосью, народным танцам и приготовлению традиционных блюд. Грузинская певица и организатор фестиваля Тамта Пулариани показывала всем желающим, как приготовить гвезели — гурийский вариант пирога с яйцом и сыром. На мастер-класс выстроилась большая очередь, а те, кому не хватило места, фотографировали все этапы приготовления гвезели.

И все это - под выступление на певцов, танцоров, музыкантов из Грузии и России.

В соответствии с кавказскими традициями было шумно, весело, шашлык жарился, а киндзмараули, саперави, цинандали, мукузани разливались в каждом уголке «Эрмитажа»

«Тбилисоба» - ежегодный общенародный праздник, посвященный сбору урожая и городу Тбилиси, который традиционно отмечается в столице Грузии в октябре. В это время в городе устраиваются ярмарки, шествия, концерты и спортивные мероприятия. Впервые праздник состоялся 28 октября 1979 года. В начале 2010-х праздник как фестиваль грузинской культуры начали отмечать и в некоторых странах бывшего СССР. В Москве он проводится уже в седьмой раз, с каждым годом становясь популярнее и собирая все больше людей.

Метки

Поделиться