Рецепт: Что можно приготовить по цене "Доширака"?

Слово «Доширак» в России, да и не только, уже стало нарицательным, настолько популярной оказалась эта лапша. Считается, что обеда проще и дешевле практически нет. 

Портал Лайфхакер посчитал, какие блюда можно приготовить за ту же цену, что и упаковка «Доширака»

  • Одна упаковка обойдётся в 42,49 рубля (здесь и далее для расчётов использовался сайт интернет-магазина «О’кей»
  • При трёхразовом питании это 127,47 рубля в день или 892,29 рубля в неделю.
  • Размеры порций в большинстве случаев можно увеличить и всё ещё остаться в рамках бюджета
  • Затраты также снизятся, если выбирать продукты дешевле и искать скидки

Завтраки

Традиционные для утренней трапезы блюда подойдут и для других приёмов пищи. Здесь нет изысков — только простые, быстрые и вкусные варианты.

1. Овсянка на воде с сыром

Овсянка на воде с сыром — вкусно и недорого

thelittleepicurean.com

Готовится быстро и дарит ощущение сытости надолго.

Ингредиенты

  • 50 г овсянки;
  • соль по вкусу;
  • 15 г сыра.

Приготовление

Овсянку с солью залейте водой так, чтобы она на палец покрывала хлопья, и отправьте в микроволновку на 2–2,5 минуты. Натрите сыр на мелкой тёрке. В готовую овсянку высыпьте сыр и перемешайте.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Хлопья овсяные «Геркулес Монастырский», 500 г 55 5,5
Сыр «Тысяча озёр» лёгкий, 240 г

Итого: 16,5 рубля за порцию.

 

2. Овсянка на молоке с вареньем

Овсянка на молоке с вареньем — вкусно и недорого

simplyquinoa.com

Ещё один вариант каши. При желании можно готовить овсянку с сыром на молоке, с вареньем на воде, добавлять что угодно, и всё равно получится достаточно бюджетно.

Ингредиенты

  • 50 г овсянки;
  • 100 мл молока;
  • 100 мл воды;
  • 20 г варенья.

Приготовление

Овсянку залейте молоком и водой, перемешайте и готовьте в микроволновке 2–2,5 минуты. Добавьте варенье и ешьте.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Хлопья овсяные «Геркулес Монастырский», 500 г 55 5,5
Молоко «Пискарёвское», 2,5%, 900 мл 57 6,5
Варенье «Ратибор» малиновое, 400 г 169 8,5

Итого: 20,5 рубля за порцию.

 

3. Яичница

Яичница — вкусно и недорого

Блюда из яиц недорогие и готовятся практически молниеносно — даже лапша не успеет завариться.

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка масла;
  • 2 яйца;
  • соль, специи по вкусу.

Приготовление

Смажьте сковороду маслом и поставьте на огонь. Если хотите глазунью, аккуратно разбейте яйца и вылейте их на сковороду, если болтунью — предварительно взбейте их. Добавьте соль и специи.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Яйцо куриное «Роскар», С1, деревенское, 10 штук 72 14,5
Масло подсолнечное «Слобода», 1 л 96 0,5

Итого: 15 рублей за порцию.

4. Варёные яйца со сметаной и хлебом

Варёные яйца со сметаной и хлебом — вкусно и недорого

Каноничный вариант — с майонезом, но остановимся на более здоровом соусе.

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 1 столовая ложка сметаны;
  • соль, специи по вкусу;
  • 1 кусок хлеба.

Приготовление

Отварите яйца. Смешайте сметану с солью и специями. Очистите и разрежьте яйца, смажьте половинки соусом. Сервируйте с хлебом.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Яйцо куриное «Роскар», С1, деревенское, 10 штук 72 14,5
Хлеб ржаной «Каравай», 415 г 26,5 3
Сметана «Простоквашино», 10%, 315 г 53,5 3,5

Итого: 21 рубль за порцию.

 

 

5. Манная каша

Манная каша — вкусно и недорого

ruchikrandhap.com

Если вы последний раз ели её в детсаду, самое время дать крупе второй шанс.

Ингредиенты

  • 250 мл молока;
  • 2 столовые ложки манной крупы;
  • 20 г варенья.

Приготовление

Ополосните кастрюлю холодной водой и налейте туда молоко. Поставьте ёмкость на плиту. Когда молоко закипит, засыпьте туда тонкой струйкой крупу, постоянно помешивая. Подождите, пока содержимое кастрюли закипит, и варите ещё 2–3 минуты. Не забывайте помешивать, чтобы не было комочков. Затем переложите в миску и добавьте варенье.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Крупа манная «Националь», 800 г 45 3
Молоко «Пискарёвское», 2,5%, 900 мл 57 16
Варенье «Ратибор» малиновое, 400 г 169 8,5

Итого: 27,5 рубля за порцию.

 

 

6. Каша «Дружба»

Каша «Дружба» — вкусно и недорого

cookrecept.ru

Вариант для тех, кто не успел соскучиться по манке.

Ингредиенты

  • 150 мл молока;
  • 100 мл воды;
  • 20 г пшена;
  • 30 г риса;
  • 1 чайная ложка сахара.

Приготовление

Смешайте молоко с водой, доведите до кипения. Высыпьте пшено и рис, перемешайте и варите около 30 минут. Можно добавить сахар при варке или посыпать им готовую кашу — как больше любите.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Пшено «Мистраль», 900 г 114 2,5
Рис отборный «Националь», 900 г 90 3
Молоко «Пискарёвское», 2,5%, 900 мл 57 9,5
Сахар-песок «Русский», 1 кг 52,5 1

Итого: 16 рублей.

7. Слоёные конвертики с вареньем

Слоёные конвертики с вареньем — вкусно и недорого

fearlesshomemaker.com

Если свободного времени больше, чем 5 минут, можно приготовить более сложное блюдо.

Ингредиенты на 5 порций

  • 500 г слоёного теста;
  • 200 г варенья;

Приготовление

Слоёное тесто немного раскатайте, нарежьте на квадраты, в центр каждого положите варенье. Защипните два противоположных края конвертика. Запекайте 15 минут при температуре 180 °C.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Тесто «Талосто» слоёное, 500 г 80,5 80,5
Варенье «Ратибор» малиновое, 400 г 169 84,5

Итого: 33 рубля за порцию.

 

Обеды и ужины

С завтраками просто, но на обед и ужин хочется съесть что-то посытнее. Можно чередовать эти варианты или добавить в них дополнительные ингредиенты.

1. Жареная картошка

Жареная картошка — вкусно и недорого

Не самый полезный вариант, но «Доширак» тоже не первый в списке кандидатов на правильное питание.

Ингредиенты

  • 3 крупные картофелины;
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла;
  • соль, специи по вкусу.

Приготовление

Помойте, очистите и нарежьте картофель. Разогрейте масло в сковороде. Высыпьте туда картошку, добавьте соль и специи, обжарьте до золотистой корочки.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Масло подсолнечное «Слобода», 1 л 96 1
Картофель молодой, 1 кг 40 16

Итого: 17 рублей за порцию.

 

2. Макароны с сыром

Макароны с сыром — вкусно и недорого

Та же лапша, только ещё дешевле.

Ингредиенты

  • 70 г макарон;
  • соль по вкусу;
  • 20 г сыра.

Приготовление

Отварите макароны в подсоленной воде до готовности. Натрите сыр. Слейте воду с макарон и быстро, пока они не остыли, смешайте с сыром.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Макароны «Шебекинские», 450 г 42 6,5
Сыр «Тысяча озёр» лёгкий, 240 г 174 14,5

Итого: 21 рубль за порцию.

3. Заливной пирог из капусты

Заливной пирог из капусты — вкусно и недорого

simplyhealthyfamily.org

Готовится просто, съедается быстро.

Ингредиенты на 4 большие порции

  • 500 г капусты;
  • 1½ столовой ложки подсолнечного масла;
  • 2 яйца;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 2 стакана кефира;
  • 1 стакан муки;
  • ½ чайной ложки соды.

Приготовление

Нашинкуйте капусту и обжарьте её на 1 столовой ложке масла. Взбейте яйца с солью, кефиром, добавьте муку и соду.

Форму смажьте остатками масла. Вылейте в неё половину теста, выложите начинку, а сверху — оставшееся тесто. Запекайте 35–40 минут при температуре 180 °C.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Кефир «Весёлый молочник», 1%, 950 г 50 25
Яйцо куриное «Роскар», С1, деревенское, 10 штук 72 14,5
Мука «Макфа», 1 кг 47 23,5
Капуста белокочанная ранняя, 1 кг 25 12,5
Масло подсолнечное «Слобода», 1 л 96 1,5

Итого: 19 рублей за порцию.

 

 

4. Котлеты из кабачка с рисом

Котлеты из кабачка с рисом — вкусно и недорого

organix.com

Вместо кабачка можно использовать капусту, чтобы сделать блюдо ещё дешевле.

Ингредиенты

  • 50 г риса;
  • 1 средний кабачок;
  • 1 яйцо;
  • соль, специи по вкусу;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 2 столовые ложки сметаны.

Приготовление

Рис отварите до полуготовности. Кабачок почистите и натрите на мелкой тёрке, отожмите лишнюю жидкость. Смешайте два ингредиента, добавьте яйцо, соль и специи. Сформируйте котлеты и обжарьте на масле. Подавайте со сметаной.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Кабачки, 1 кг 80 24
Рис отборный «Националь», 900 г 90 5
Яйцо куриное «Роскар», С1, деревенское, 10 штук 72 7
Масло подсолнечное «Слобода», 1 л 96 1
Сметана «Простоквашино», 10%, 315 г 53,5 3,5

Итого: 40,5 рубля за порцию.

5. Суп с плавленым сыром

Суп с плавленым сыром — вкусно и недорого

myfoodandfamily.com

Получится одна очень большая порция или две умеренные.

Ингредиенты

  • ½ моркови;
  • ½ небольшой луковицы;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • ½ л воды;
  • 1 картофелина;
  • 30 г вермишели;
  • ½ упаковки плавленого сырка;
  • соль, специи по вкусу.

Приготовление

Лук и морковь натрите и поджарьте на растительном масле. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Воду доведите до кипения, бросьте туда картофель, через несколько минут — вермишель, затем поджаренные овощи и натёртый сырок. Добавьте соль и специи. Доведите до готовности.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Вермишель Federici, 500 г 66 4
Картофель молодой, 1 кг 40 6
Лук репчатый, 1 кг 50 3
Морковь мытая, 1 кг 60 5
Масло подсолнечное «Слобода», 1 л 96 1
Сыр плавленый «Дружба», 90 г 28,5 15

Итого: 34 рубля за порцию.

 

6. Картофельные зразы

Картофельные зразы — вкусно и недорого

dirtyapronrecipes.com

Если хочется кулинарных подвигов, но без риска.

Ингредиенты

  • 2 картофелины;
  • соль, специи по вкусу;
  • 4 столовые ложки манной крупы;
  • 1 яйцо;
  • 20 г сыра;
  • 1½ столовые ложки масла.

Приготовление

Сделайте картофельное пюре на воде, добавьте соль и специи. Добавьте к нему манку и яйцо, тщательно размешайте. Сыр натрите. Сделайте из пюре лепёшки, в центр каждой положите немного тёртого сыра. Сформируйте котлеты так, чтобы сыр оставался в центре. Обжарьте их на масле.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Крупа манная «Националь», 800 г 45 6
Сыр «Тысяча озёр» лёгкий, 240 г 174 14,5
Яйцо куриное «Роскар», С1, деревенское, 10 штук 72 7
Картофель молодой, 1 кг 40 12
Масло подсолнечное «Слобода», 1 л 96 1,5

Итого: 41 рубль за порцию.

7. Рис с грибами

Рис с грибами — вкусно и недорого

recipegreat.com

Псевдоплов для тех, кому готовить обычный некогда и не на что.

Ингредиенты

  • ½ небольшой луковицы;
  • ⅓ моркови;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 50 г шампиньонов;
  • 70 г риса.

Приготовление

Лук мелко нарежьте, морковь натрите. Обжарьте овощи на масле до золотистого цвета, добавьте нарезанные грибы, доведите до готовности. Рис отварите. Подавайте вместе. 

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Шампиньоны, 1 кг 274 14
Рис отборный «Националь», 900 г 90 7
Морковь мытая, 1 кг 60 5
Масло подсолнечное «Слобода», 1 л 96 1
Лук репчатый, 1 кг 50 3

Итого: 3о рублей за порцию.

8. Макароны с яйцом

Макароны с яйцом — вкусно и недорого

cookpad.com

Просто, как и всё гениальное.

Ингредиенты

  • 100 г макарон;
  • 1 чайная ложка подсолнечного масла;
  • 2 яйца;
  • соль, специи.

Приготовление

Отварите макароны, положите их в сковороду с разогретым маслом. Взбейте яйца с солью и специями, залейте макароны и доведите до готовности, постоянно помешивая.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Макароны «Шебекинские», 450 г 42 9,5
Яйцо куриное «Роскар», С1, деревенское, 10 штук 72 14,5
Масло подсолнечное «Слобода», 1 л 96 0,5

Итого: 24,5 рубля за порцию.

9. Тушёная капуста

Тушёная капуста — вкусно и недорого

obeday.com.ua

Солидная порция клетчатки и белок.

Ингредиенты

  • 500 г капусты;
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла;
  • 2 яйца;
  • соль, специи по вкусу.

Приготовление

Капусту нашинкуйте, обжарьте на масле и доведите до готовности. Отварите яйца, очистите, нарубите и смешайте с капустой. Добавьте соль и специи.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Капуста белокочанная ранняя, 1 кг 25 12,5
Яйцо куриное «Роскар», С1, деревенское, 10 штук 72 14,5
Масло подсолнечное «Слобода», 1 л 96 1

Итого: 28 рублей за порцию.

10. Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой — вкусно и недорого

valentinascorner.com

Придётся повозиться, но результат порадует.

Ингредиенты на 5 порций

  • 400 г картошки;
  • ½ луковицы;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • соль, специи по вкусу;
  • 500 г слоёного теста.

Приготовление

Почистите картошку, отварите и разомните её в пюре. Лук нарежьте и обжарьте на половине ложки масла до золотистого цвета, смешайте с картошкой, добавьте соль и специи. Тесто слегка раскатайте, нарежьте на прямоугольники и сверните в пирожки. Противень смажьте остатками масла, выложите пирожки и выпекайте около 15 минут при 200 °C.

Ингредиент Цена, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Тесто «Талосто» слоёное, 500 г 80,5 80,5
Картофель молодой, 1 кг 40 16
Лук репчатый, 1 кг 50 3
Масло подсолнечное «Слобода», 1 л 96 1

Итого: 20 рублей за порцию.

Итог

Не обязательно питаться только лапшой быстрого приготовления. Даже порция обычных макарон обойдётся дешевле.

Недорогая еда не всегда сбалансирована по белкам, жирам и углеводам. Нехватку белка можно восполнить за счёт субпродуктов, курицы, фасоли, гороха.

Метки

Поделиться


В соц.сетях
rss fb vk

-
-