Росконтроль назвал лучшее и худшее молоко

Эксперты проверили 16 марок из Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Московской, Орловской, Рязанской, Тверской и Тульской областей, а также из Белоруссии. Стоимость молока составляет от 33 до 77 рублей за литр.

Все проверенное молоко оказалось безопасным.

​В выборку попало пастеризованное молоко с жирностью 3,2 % и выше.

«Это самый популярный вид молока, доля продаж которого в общем количестве молока составляет 38 % от всего молока, реализуемого в рознице», — говорится в сообщении ведомства.

инфографика-топ5.jpg

Однако в 4 товарах из регионов ЦФО были обнаружены нарушения: наличие растительных жиров, антибиотиков, снижение жирности и другие нарушения по качеству товара.  Как правило, к молоку одной торговой марки не одно, а сразу несколько замечаний. «Антипримерами» для других служат молоко «Народное» и «Лакомо». В них, помимо сухого молока, обнаружены растительные жиры и несоответствие заявленной в маркировке жирности. В «Народном» к тому же мало белка.
Растительные жиры и снижение жирности зафиксированы и в молоке «36 копеек» (Москва).  Антибиотики в количестве, превышающем нормы технического регламента Таможенного союза, обнаружены в вышеупомянутом молоке «Лакомо». Некоторые несоответствия нашли в молоке «Красная цена», «Слобода», «Бежин луг», «36 копеек».

Только один из исследованных брендов превосходит действующие ГОСТы и претендует на государственный «Знак качества». Это молоко торговой марки Parmalat, его делают в Белгородской области. В пятерку лучших вошли также «Экомилк», «Вкуснотеево», «Молоко нашей дойки» и Globus. Высокую оценку получила также продукция марок «Веселый молочник», «Каждый день», «Домик в деревне» и «Простоквашино».

 

Метки

Поделиться